YOMO

Omakase

Tio bitar sushi på dom finaste råvarorna som vår sushikock skapar, serveras med soja och husets misosoppa med vongolemussla.

Råvarorna vi använder oss av är oxfilé, anklevermousse, smörfisk, lax, kungskrabba, tonfisk, pilgrimsmussla m.m.

249 kr


Ramen

Ramen består av fem olika delar; buljong, nudlar, topping, aromolja och tare, själva smaksättningen. Buljongen är gjord på kyckling och fläsk.

Vi på Yomo har gjort 3 olika varianter som vi hoppas ska värma i vintermörkret.

Shóyu tare - soja

Välj mellan chashufläsk, pankoräka eller friterad anka.

Serveras med ramenägg, enokisvamp, salladslök samt svart vitlöksolja.

Innehåller gluten, och fisk.

Miso tare - miso

Välj mellan chashufläsk, pankoräka eller friterad anka.

Serveras med ramenägg, enokisvamp, salladslök samt svart vitlöksolja.

Innehåller gluten och fisk.

Vegetarisk

Buljongen är gjord på torkad shiitakesvamp, kombualg och miso.

Serveras med friterad tofu, ramenäg, enokisvamp salladslök samt svart vitlöksolja.

Kan fås vegansk.

Innehåller gluten.

189 kr


Dim sum

En klassiker från Kina som är perfekt att dela på.

Ångande heta dumplings serveras i bambukorg med en dippsås gjord på kinesisk svart vinäger, soja, vitlök och sesamolja.

Minst 2 personer.

Fläsk och gräslöksdumpling, 4 st pp.

Siu mai - fläsk och räka, 4 st pp.

Char siu salapao - bulle fylld med grillat sidfläsk, 1 st pp.

Rättikakaka, 1 st pp.

Ha cao - räkdumpling i kristalldeg, 4 st pp.

Siu long bao - soppdumpling, 4st pp.

189 kr per person


Mochi trilling

Mango, vanilj och kokosglass insvept i klibbrisdeg.

69 kr


Lägg till Saké, 59kr


Är du allergisk eller undrar du över något, fråga vår kunniga personal så guidar vi dig.