YOMO GOTHENBURG
Meet the heat from the East
buffé
lunchbuffe 11-16
Kom och njut av en härlig asiatisk lunchbuffé med stor variation under vardagen – mitt i stan!
189
helgbuffé 12-21
Ta med dina nära och kära på en fantastisk asiatisk Helgbuffé, upplev asiatiska köket tillsammans.
239
boka bord
Har ni några frågor är ni varmt välkomna att ringa oss.
SHARING IS CARING
1. SILKESTOFU
SVART TRYFFELSOJA, SALLADSLÖK
89
2. LUCK & PROSPERITY
Lax, rödkål, koriander, rödlök, krispig taro, röd paprika, sesam, sockerärtskott
139
3. YOMO SIGNATURE SPRING ROLL
PARMESAN , SVART TRY F F E L , SHIITAKESVAMP,
KUNGSMUSSLING, MOROT
149
4. BLACK GOLD CHAR SIU
Grillad fläskkarré
159
5. BAO KYCKLING
citruskyckling, srirachamayo, picklad gulbeta, picklad rödlök
169
6. BAO GETOST
kokospanerad getost med wasabi-senapsdressing, picklad gulbeta
169
7. Gūlǎo Ròu
friterat fläsk, ananas, blåbär, tomatsås
179
8. Favorit - Gōngbǎo Chicken
Kycklinglår, jordnötter, torkad chili, Sichuanpeppar
179
9. Mápó Tofu
Tofu, het chiliolja, Sichuanpeppar
149
10. Five-Spice Duck Breast with Taro
Ankbröst, krispig taro, lök, sockerärtskott, femkryddor
209
11. Wasabi Shrimp
Räkor, wasabimajonnäs, krispig potatis, sesam, citron
149
12. Dongbei goubaorou
lätt friterad kyckling, sötsur sås, serveras på is
229
13. Crispy Dry-Aged Short Ribs
Dry-aged short ribs, svartpepparsås, honungsmelon, rosmarin
259
14. Japansk oxfilé Udon
OXFILé, UDONNUDLAR,pak choi
219
young yomo
15. friterad kyckling
Currysås, ris
99
16. pannkakor
jordgubbssylt, vaniljglass
89
17. fried rice
stekt ris, grönsaker, ägg, kyckling
99
Sushi
Nigiri
18. Salmon & Avocado
5 LAX, 5 AVOKADO
189
19. Salmon & Shrimp
5 LAX, 5 RÄKOR
189
20. Grilled Salmon Nigiri (10ST)
halstrad lax, teriyakisås, chilimajo, rostad lök
189
21. nigiri mix (12ST)
3 LAX, 3 RÄKOR, 3 TONFISK, 3 Avokado
209
Maki (10 ST)
22. LAX ROLL
LAX, GURKA, RÄTTIKA
189
23. TEMPURA SHRIMP
friteradE RÄKOR, avokado, gurka, teriyakisås, chilimajo, rostad lök
189
24. CALIFORNIA ROLL
crabstick, gurka, avokado, teriyakisås chilimajo, rostad lök
189
25. VEGETARIAN ROLL
tofu, gurka, avokado
169
26. family sushi (30st)
5 TONFISK, 5 AVOKADO, 5 LAX, 5 RÄKOR, 10 tempura shrimp
529
Sides
27. sötpotatis pommes
parmesan, wasabi-aioli
89
28. wakame
Sjögrässallad
59
29. edamame bönor
Chili, vitlök
69
30. räkchips
srirachamajonäs
59
31. wokade nudlar
grönsaker, sesamfrön
59
32. gurksallad
Chiliolja, vitlök
59
33. ris
19
sweets
34. fried banana swish
kokosglass, friterad banan, salt karamellsås, grädde, maräng
129
35. Yomo shomo
kladdkaka, vit chokladglass, kinesisk honung
119
36. Fruity bomb
Hallonsorbet, mangosorbet, hallonsås
99
37. Kulan
1 kula
49
boka bord｜自助餐
Har ni några frågor är ni varmt välkomna att ringa oss.
drinklist
fatöl
Kirin Ichiban (Japan)
Frisk, lätt maltig lager med rund beska
85
Källarmästarens Lager (Sverige)
Klassisk svensk lager med mjuk maltighet
79
flaska
Terra 33cl (Sydkorea)
Frisk, lätt maltig lager med rund beska – 33cl
85
Källarmästarens Lager (Sverige) 79
Krispig koreansk lager, populär till BBQ
79
Tsing Tao (Kina)
Ikonisk asiatisk lager -64cl
129
San Miguel Glutenfri (Spanien)
Lättdrucken och mild utan gluten -33cl
80
Källarmästarens Lager (Sverige)
Flaskversion av vår klassiska lager -50cl
95
Vikbo Päron Cider (Sverige)
Söt, frisk päroncider
79
rött vin
Protocolo Tinto
Husets röda
Mjukt, bärigt och lättdrucket
Glas 89 / flaska 359
Beaujolais Rouge
Elegant med röda bär och örtighet
Glas 139 / flaska 556
Vitt vin
Protocolo White
Husets vitt
Friskt med citrustoner
Glas 89 / flaska 359
Blanco Nieva Verdejo
Krispig och torr med lime och persika
Glas 115 / flaska 459
bubbel
Chic Barcelona Cava (Spanien)
Torr och frisk med toner av gröna äpplen
Glas 110 / flaska 440
Rosévin
Protocolo Rosé
Lätt, fruktigt och uppfriskande.
Glas 89 / flaska 359
Signature Cocktails
Wasabi Sour
Bombay, Citron, Sockerlag, Wasabi, Äggvit
155
Neo-Shanghai Negroni
Baijiu, Martini Vermouth, Martini Fiero
155
GET SOCIAL - bli en del av vår matresa!
Från smaker till stämning – vi bjuder in dig bakom kulisserna! Se vad som händer i köket,
möt vårt team och få en försmak av allt gott som väntar.